Orliange Emilie.
« Des collégiens aux fourneaux »
in Sciences humaines (Auxerre), 338 (07/2021), p.33.
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Titre :
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Des collégiens aux fourneaux (2021)
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Auteurs :
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Emilie Orliange, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences humaines (Auxerre) (338, 07/2021)
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Article en page(s) :
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p.33
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ISBN/ISSN/EAN :
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0996-6994
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Angoulême : Charente
Collège
Éducation nutritionnelle
Expérimentation pédagogique
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Résumé :
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Présentation de l'expérimentation d'une cuisine pédagogique menée dans deux collèges d'Angoulême : les activités mises en place ; leurs objectifs, leurs résultats ; l'évolution du projet ; le rôle de l'école dans l'éducation à l'alimentation.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2107081729687
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