Daninos Franck.
« Jusqu'à 1,5 million de bulles dans un verre de bière »
in Sciences et avenir (1949), 892 (06/2021), p.43.
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Titre :
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Jusqu'à 1,5 million de bulles dans un verre de bière (2021)
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Auteurs :
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Franck Daninos, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (892, 06/2021)
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Article en page(s) :
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p.43
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ISBN/ISSN/EAN :
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0036-8636
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Bière
Recherche scientifique
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Résumé :
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Compte rendu sur une recherche menée sur la formation des bulles de bière : les bières utilisées ; les différents éléments pris en compte ; le rôle des bulles.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2107081729708
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