|
Titre :
|
Comment l'agriculture a modelé le vivant ? (2021)
|
|
Auteurs :
|
Sophie Devienne, Personne interviewée ;
Eric Aeschimann, Intervieweur ;
Morgane Bertrand, Intervieweur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
l'Obs. Hors-série (0108, 07/2021)
|
|
Article en page(s) :
|
p.70-73
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
2491-9462
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
Biodiversité
domestication des espèces animales et végétales
|
|
Résumé :
|
Entretien avec Sophie Devienne, agronome, sur les menaces de l'agriculture sur la biodiversité dès les débuts de la domestication du vivant au Néolithique et jusqu'à aujourd'hui : les choix délibérés de ne cultiver que certaines espèces ; retour sur l'évolution des techniques employées dans l'agriculture (brûlis, fumure, rotation des cultures, association polyculture élevage) et les bienfaits de l'agroécologie et de l'agroforesterie, utilisées naturellement jusqu'au milieu du 20e siècle, pour la biodiversité ; la révolution agricole des années 1950 et l'apparition des machines, des engrais de synthèse et des produits phytosanitaires ; le retour de l'agroécologie, une voie pour un développement durable sur le plan environnemental, économique et social.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
article de périodique/entretien, interview
|
