| Titre : | Le passage en cuisine réussit au fromage (2021) |
| Auteurs : | Marianne Bailly, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2653, 27/05/2021) |
| Article en page(s) : | p.30-32 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs | |
| Résumé : | Point sur le marché du fromage en France : évolution des ventes de fromages selon les différents segments, selon les intervenants du marché fromage libre-service, stratégies marketing des industriels du secteur (bio, qualité, publicité et animation, premium, végétal). |
| Note de contenu : | Statistiques. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF210826172481 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5944 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |