|
Résumé :
|
Dossier consacré au concept de magasin du futur. Enjeux pour la grande distribution alimentaire, zones distinctes qui répondent aux attentes des consommateurs : zone promenade avec les produits et les services, zone aides avec les lieux de commande sur murs dématérialisés, dark store pour le stockage et la préparation des commandes automatisées. Axes de développement : expérience client, outil omnicanal, valeur et engagement de l'enseigne, innovation chez les marques, modèle économique attractif. Avis de professionnels de l'innovation.
|
