Berthelot Benoît.
« Ferrero, l'étonnante machine à innovations »
in Capital (Paris. 1991), 356 (05/2021), p.36-40.
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Titre :
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Ferrero, l'étonnante machine à innovations (2021)
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Auteurs :
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Benoît Berthelot, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Capital (Paris. 1991) (356, 05/2021)
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Article en page(s) :
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p.36-40
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ISBN/ISSN/EAN :
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1162-6704
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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industrie agroalimentaire
Italie
mercatique
produit sucré
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Résumé :
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Le point sur la stratégie commerciale de l'entreprise agroalimentaire italienne Ferrero, spécialisée dans la confiserie : le développement accéléré de nouveaux produits ; les chiffres de Ferrero et la prédominance de la pâte à tartiner Nutella sur le marché ; la recherche de nouveaux marchés et le rachat de concurrents ; le positionnement de Ferrero sur le marché des biscuits et des glaces ; le parcours de création d'un produit Ferrero ; le choix des matières premières ; la dépose de brevet sur chacun des produits de la marque ; la stratégie marketing de Ferrero ; la capacité logistique de l'entreprise ; la relation avec les distributeurs ; l'impact des campagnes publicitaires. Encadrés : repères chiffrés ; chronologie de l'entrée de Ferrero sur le marché des glaces ; la proposition de recettes à base de Nutella ; tableau comparatif de biscuits.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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