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Descripteurs

> 2 Science > 2.70 Biologie > Physiologie > Nutrition > Nutriment

Nutriment

Synonyme(s)
Élément nutritif ;Matière nutritive ;Nutriant Substance nutritive

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3 minutes pour comprendre 50 principes fondamentaux de la nutrition

texte imprimé

3 minutes pour comprendre 50 principes fondamentaux de la nutrition

Julie A. Lovegrove, Directeur de publication ; Julie A. Lovegrove ; Morin, Traducteur | Le courrier du livre | 3 minutes pour comprendre, ISSN 2555-2805 | DL 2019
Conçu par des experts (nutritionnistes, médecins, chercheurs), ce livre présente les notions essentielles sur les aliments et leurs nutriments. Il décrit les principaux groupes nutritionnels contenus dans les aliments (énergie, protéines, glucid[...]
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