Rouiaï N.
« Le riz, une denrée essentielle mais hautement polluante »
in Carto, 064 (03/2021), p.60-61.
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Titre :
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Le riz, une denrée essentielle mais hautement polluante (2021)
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Auteurs :
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N. Rouiaï, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Carto (064, 03/2021)
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Article en page(s) :
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p.60-61
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ISBN/ISSN/EAN :
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2112-6720
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Aliment
Asie
riziculture
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Résumé :
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Point sur la production mondiale de riz et sur ses conséquences sur la pollution : une production concentrée en Asie ; un aliment de base pour des milliards de personnes ; une culture très polluante par sa consommation en eau et en émission de gaz à effet de serre. Présentation du marché mondial du riz.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2106291001236
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