Testot Laurent.
« Ce que buvaient nos ancêtres »
in Sciences humaines (Auxerre), 334 (03/2021), p.14.
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Titre :
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Ce que buvaient nos ancêtres (2021)
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Auteurs :
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Laurent Testot, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences humaines (Auxerre) (334, 03/2021)
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Article en page(s) :
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p.14
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ISBN/ISSN/EAN :
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0996-6994
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Antiquité (histoire)
Boisson alcoolisée
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Résumé :
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Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les apports de ces recherches à la viticulture actuelle.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2103101516174
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