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Titre :
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Comparateurs : dans le ventre des applis nutritionnistes (2021)
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Auteurs :
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Olympe Delmas, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science et vie. Numéro hors série (294, 02/2021)
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Article en page(s) :
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p.80-85
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ISBN/ISSN/EAN :
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0151-0282
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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application mobile
information du consommateur
valeur nutritive
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Résumé :
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Etat des études sur les applications mobiles consacrées à la qualité nutritionnelle des aliments : fonctionnement, et limites des applications Yuka, Open Food Facts et Siga. Encadrés : points forts et points faibles de chaque application ; fiabilité des bases de données.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2103180911184
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