« Le mirage des super-aliments »
in Science et vie. Numéro hors série, 294 (02/2021), p.56-60.
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Titre :
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Le mirage des super-aliments (2021)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science et vie. Numéro hors série (294, 02/2021)
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Article en page(s) :
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p.56-60
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ISBN/ISSN/EAN :
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0151-0282
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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aliment diététique
Santé
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Résumé :
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Le point sur les études des bienfaits sanitaires des superaliments : curcuma ; chou kale ; canneberges ou cranberries ; épinards ; spiruline ; myrtilles ; huile de coco ; gingembre ; graines de chia ; baies de goji.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2103180911181
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