Mariette Maëlle.
« La course infernale des producteurs de lait »
in Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 803 (02/2021), p.14-15.
Titre : | La course infernale des producteurs de lait (2021) |
Auteurs : | Maëlle Mariette, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde diplomatique (Paris. 1954) (803, 02/2021) |
Article en page(s) : | p.14-15 |
ISBN/ISSN/EAN : | 0026-9395 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs | |
Résumé : | Les conditions de travail dans une ferme de production laitière : le travail de l'agriculteur au quotidien ; les conditions d'élevage des bovins ; les investissements et l'endettement ; le suivi vétérinaire du cheptel ; les exigences des grands groupes laitiers ; le calcul du prix du lait ; l'appauvrissement des producteurs. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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5826 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
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