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Titre :
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Des choux sur le toit des buildings (2021)
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Auteurs :
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Lola Parra Craviotto, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Management - Prisma presse (291, 02/2021)
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Article en page(s) :
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p.112-115
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ISBN/ISSN/EAN :
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1627-4792
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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agriculture urbaine
création d'entreprise
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Résumé :
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Reportage sur l'essor des start-up dans le secteur de l'agriculture urbaine en France : l'exemple de fermes urbaines installées dans différentes régions françaises (Jungle, Agricool, La Caverne, Algorapolis, etc.), leur démarche ; les raisons du développement de ce secteur ; les aides au financement ; les profils de porteurs de projets ; les modèles économiques de ces start-up.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique/enquête, reportage
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