Résumé :
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Dossier consacré au marché des produits et des services "green" en France. Témoignages de producteurs engagés, marques responsables, métiers en lien avec l'engagement durable. Interview de Dominique Chargé, président de la Coopération agricole : gestion de la pandémie du Covid-19, plan de relance du gouvernement, circuits courts, marques responsables, RSE, négociations commerciales. Stratégies d'entreprise des coopératives en faveur du développement durable et de la défense de l'environnement. Les stratégies d'engagement des marques et des enseignes : RSE, vrac, gestion de l'eau, label équitable, recyclage, réduction des emballages, mobilier adapté, écoemballage, communication.
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