Costil Olivier.
« Biocoop : évoluer sans se renier »
in Management - Prisma presse, 289 (11/2020), p.24-25.
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Titre :
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Biocoop : évoluer sans se renier (2020)
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Auteurs :
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Olivier Costil, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Management - Prisma presse (289, 11/2020)
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Article en page(s) :
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p.24-25
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ISBN/ISSN/EAN :
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1627-4792
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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commerce de détail
produit biologique
stratégie d'entreprise
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Résumé :
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Le point sur la stratégie commerciale de l'enseigne de produits biologiques Biocoop. Quelques données sur le marché du bio en France et de l'histoire de Biocoop ; la concurrence avec les rayons bio des grandes surfaces ; le recrutement de managers issus de la grande distribution ; objectifs de Biocoop en matière de réduction des déchets, de produits équitables et de gammes en marque propre.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF210211103843
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