| Titre : | Foie gras : les armes de la reconquête (2020) |
| Auteurs : | Marie Cadoux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2620, 24/09/2020) |
| Article en page(s) : | p.38-44 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs | |
| Résumé : | Dossier consacré au marché du foie gras en France en 2020 : évolution des ventes en volume et en valeur, quantité achetée, effets de la loi Egalim sur les stocks et les prix, stratégies d'entreprise (restructuration des organisations) et stratégies marketing des acteurs de la filière (merchandising, dérogations, communication et promotions, offre de qualité, goût et origine des produits). |
| Note de contenu : | Statistiques. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Année de péremption : | 02/11/2020 |
| Ancien numéro de notice : | MF20121019081419 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2706 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |