Harel Camille.
« Surgelés salés : une embellie à consolider »
in LSA. Libre service actualités, 2615 (20/08/2020), p.16-24.
Titre : | Surgelés salés : une embellie à consolider (2020) |
Auteurs : | Camille Harel, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Libre service actualités (2615, 20/08/2020) |
Article en page(s) : | p.16-24 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs | |
Résumé : | Dossier consacré au marché des aliments surgelés en France : évolution des ventes de produits surgelés selon les différents segments, selon les fabricants et les MDD ; effets positifs du Covid-19 sur le marché ; stratégies marketing des industriels et des distributeurs (bio, végétal, profit nutritionnel, montée de gamme, éco-emballage, sourcing des ingrédients, image de marque, engagements RSE). |
Note de contenu : | Statistiques. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Ancien numéro de notice : | MF2011261703709 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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2096 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |