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Titre :
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Maîtresse de maison : couteau suisse du quotidien (2020)
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Auteurs :
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Céline Loriente, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Lien social (Toulouse) (1271, 14/04/2020)
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Article en page(s) :
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p.12-13
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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équipement et service de santé
équipement et services sociaux
métier du secteur social
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Résumé :
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Reportage consacré au métier de maîtresse de maison dans le secteur de l'hébergement médico-social à travers l'exemple de la maison d'accueil spécialisée de l'association Cordia à Paris : le déroulement de la journée ; les missions de logistique, d'hygiène et d'entretien ; la garantie du bon fonctionnement de la maison ; les tâches administratives. Encadré : la formation de maîtresse de maison.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique/enquête, reportage
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