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Anthony M.J. Sanchez, Auteur ; Robin Candau, Auteur ; Thomas Chaillou |Le point sur les effets des antioxydants sur l'organisme : la production bénéfique d'antioxydants lors de la pratique sportive pour lutter contre les radicaux libres ; la remise en cause de leurs effets bénéfiques lorsqu'ils sont pris sous forme[...]Article : texte imprimé
Thomas Chaillou, Auteur ; Robin Candau, Auteur ; Anthony M.J. Sanchez |Le point sur les études scientifiques concernant les radicaux libres : définition des radicaux libres, la pratique sportive et la production de radicaux libres, leur nocivité pour l'organisme et le rôle des antioxydants, une évolution dans les r[...]