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Résumé :
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Dossier consacré aux nouveaux comportements de consommation des consommateurs français pendant et après le confinement. Evolution du pouvoir d'achat, de la gestion des postes de dépenses, des circuits d'achats, poursuite des comportements après le déconfinement, stratégies marketing des distributeurs pour suivre ces nouvelles habitudes. Témoignages de professionnels du commerce et de distribution sur les enjeux sociétaux et commerciaux postpandémie du Covid-19 : nouveaux comportements, digitalisation, pouvoir d'achat, développement durable, magasins, métiers, management.
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