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Tristam Frédéric. « Les terrasses séduisaient déjà les Parisiens » in Capital (Paris. 1991), 346 (07/2020), p.80-81.

Les terrasses séduisaient déjà les Parisiens
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Titre : Les terrasses séduisaient déjà les Parisiens (2020)
Auteurs : Frédéric Tristam, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Capital (Paris. 1991) (346, 07/2020)
Article en page(s) : p.80-81
Langues de la publication : Français
Descripteurs

débit de boisson

Paris : France

période moderne et contemporaine

Résumé : Mise en parallèle de l'occupation des terrasses des Grands Boulevards par les Parisiens en 2020 à la sortie du confinement suite à la crise sanitaire du Covid-19 et par toutes les classes sociales au 18e siècle : le rôle social des terrasses de café, symboles de la culture urbaine ; la création des promenades arborées sous le roi Louis XIV ; l'apparition des cabarets ; les aménagements entrepris par le baron Haussmann au 19e siècle et la création des Grands Boulevards ; le succès de cafés et brasseries célèbres. Analyse du tableau "La Promenade des remparts de Paris" d'Augustin de Saint-Aubin, peint en 1760.
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique
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