Grison Benoît.
« Du flair de Waterton à l'odorat des oiseaux »
in Pour la science, 512 (06/2020), p.76-81.
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Titre :
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Du flair de Waterton à l'odorat des oiseaux (2020)
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Auteurs :
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Benoît Grison, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Pour la science (512, 06/2020)
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Article en page(s) :
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p.76-81
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Oiseau
sens de l'odorat
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Résumé :
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Le point sur le débat scientifique concernant l'olfaction des oiseaux : l'idée défendue par de nombreux naturalistes jusqu'au milieu du 20e siècle d'un sens olfactif peu développé chez les oiseaux ; la vive opposition entre les naturalistes Jean-Jacques Audubon et Charles Waterton sur le sujet ; la démonstration en 1964 par un ornithologue de l'importance de l'odorat chez l'ubu à tête rouge pour repérer sa nourriture ; une capacité jugée exceptionnelle par de nombreux scientifiques chez les oiseaux en raison de l'anatomie de leur système nerveux ; la remise en cause de cette théorie avec les découvertes récentes concernant le rôle primordial de l'odorat chez les oiseaux pour se nourrir, pour choisir leur partenaire sexuel ou pour s'orienter.
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Note de contenu :
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Bibliographie.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF20100817461086
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