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Titre :
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Le marché des glaces : quel chaud business ! (2020)
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Auteurs :
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Laure Delangeais, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Management - Prisma presse (284, 05/2020)
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Article en page(s) :
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p.28-29
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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crème glacée
marché sectoriel
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Résumé :
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Dossier consacré au marché des crèmes glacées. Présentation des principaux groupes ou marques du secteur et de PME valorisant des produits artisanaux et régionaux. Aperçu de l'activité des marques suivantes : Magnum, L'Angélys, le réseau de fermiers bio "Invitation à la ferme".
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Année de péremption :
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24/06/2020
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Ancien numéro de notice :
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MF20092214441229
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