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Titre :
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Produits de la mer : des artisans pris entre deux eaux (2020)
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Auteurs :
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Laure Delangeais, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Management - Prisma presse (283, 04/2020)
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Article en page(s) :
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p.32-33
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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marché sectoriel
produit de la mer
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Résumé :
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Le point sur le marché de la poissonnerie en 2020. Données sur la distribution dans ce secteur ; objectifs des syndicats professionnels de la pêche. Présentation de l'activité des organisations suivantes : le site internet Poiscaille, la structure maritime Scapêche (groupe Les Mousquetaires), les circuits indépendants.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF20090811171089
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