Linehan Talitha.
« How the empire influenced the British diet »
in Go English, 101 (03/2020), p.44-45.
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Titre :
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How the empire influenced the British diet (2020)
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Auteurs :
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Talitha Linehan, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Go English (101, 03/2020)
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Article en page(s) :
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p.44-45
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Langues de la publication :
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Anglais
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Descripteurs
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Colonisation
comportement alimentaire
Inde
plante aromatique
Royaume-Uni
thé : boisson
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Résumé :
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Le point sur l'influence qu'ont exercée les pays ayant fait partie de l'Empire britannique sur les habitudes culinaires des Britanniques : les origines notamment de la consommation d'épices et de thé liées à la colonisation du sous-continent indien.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF20070311491553
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