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Résumé :
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Etude historique consacrée à l'histoire de la gestion de la prolifération des rats à Paris depuis le 18e siècle : symbolique négative de cet animal, espèce actuellement présente dans la capitale, nuisances causées, méthodes utilisées pour les éradiquer au 19e siècle, les métiers du commerce de rats, la question de la circonscription des épidémies de la peste aux 19e et 20e siècles, prophylaxie et réaménagements urbains adoptés par les autorités, incitations administratives aux mesures de dératisation, la gestion de la population des rats aujourd'hui.
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