Kermen Isabelle.
« Enseigner les transformations de la matière »
in Textes et documents pour la classe (1975), 1126 (01/02/2020), p.38-41.
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Titre :
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Enseigner les transformations de la matière (2020)
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Auteurs :
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Isabelle Kermen, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Textes et documents pour la classe (1975) (1126, 01/02/2020)
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Article en page(s) :
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p.38-41
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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matière : physique
pratique de classe
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Résumé :
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Point sur l'étude des transformations de la matière en classe : le concept d'espèce chimique ; les difficultés rencontrées par les élèves au moment de la description des expériences ; le passage de la description ordinaire à la description chimique ; la modélisation d'une famille de transformations chimiques par une réaction ; le caractère explicatif du modèle submicroscopique. L'expérience d'un morceau de cuivre trempé dans une solution d'acide nitrique, et d'un morceau d'aluminium recouvert d'une couche d'alumine trempé dans une solution d'acide nitrique. Trois moments de l'évolution de deux systèmes chimiques. Schématisation de deux transformations chimiques totales d'une même famille.
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Note de contenu
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Bibliographie, schéma.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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