Sadone Sonia.
« Pesticides : les vrais dangers et les fausses peurs »
in Capital (Paris. 1991), 341 (02/2020), p.104-106.
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Titre :
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Pesticides : les vrais dangers et les fausses peurs (2020)
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Auteurs :
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Sonia Sadone, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Capital (Paris. 1991) (341, 02/2020)
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Article en page(s) :
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p.104-106
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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produit chimique agricole
risque sanitaire
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Résumé :
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Le point sur la réalité des dangers des produits phytosanitaires utilisés dans l'agriculture : le constat de l'augmentation de l'utilisation de pesticides dans l'agriculture en France ; la réglementation européenne et française et le contrôle de la dangerosité des pesticides ; les débats entre les différentes organisations autour de l'utilisation de certains produits phytosanitaires et de leur niveau de dangerosité ; la question des fruits et légumes importés hors de pays de l'Union européenne ; les labels de certification de non-usage de pesticides ; le lobbying des fabricants de pesticides. Encadrés : test en laboratoire sur la présence de pesticides dans des jus d'oranges, notamment avec des oranges du Brésil ; tableau des fruits et légumes les plus contaminés.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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