|
Résumé :
|
Le point sur l'impact positif de l'industrie du luxe sur l'emploi en territoire rural en France : maintien de l'emploi et des savoir-faire artisanaux et exemple des entreprises du cuir, stratégies face à la concurrence mondiale, intérêt de la conservation de savoir-faire d'exception. Détail des problématiques de formation et de recrutement de la main-d'oeuvre, initiatives pour relancer les vocations, aides au recrutement. Intérêt touristique : attractivité du patrimoine culturel, fonctionnement en réseau des petites et moyennes entreprises, dépendance financière des artisans aux grandes maisons et risques. Encadrés : le Conseil national du cuir (CNC) ; les comités stratégiques de filière ; l'Aromatic FabLab en Pays grassois ; graphiques.
|
