Vallez Angélique.
« Ça coûte combien ? Un Big Mac »
in Pour l'éco, 003 (11/2018), p.35.
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Titre :
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Ça coûte combien ? Un Big Mac (2018)
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Auteurs :
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Angélique Vallez, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Pour l'éco (003, 11/2018)
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Article en page(s) :
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p.35
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Coût
produit culinaire
restauration rapide
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Résumé :
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Détail du coût d’un Big Mac : sa création ; estimation de son coût ; les variations de prix de vente selon les pays ; les opérations promotionnelles ; l’utilisation du Big Mac comme indicateur économique.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF190408162082
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