Salesse Roland.
Faut-il sentir bon pour séduire ? : 120 clés pour comprendre les odeurs.
Editions Quae, DL 2019, 1 vol. (180 p.).
(Clés pour comprendre).
|
Titre :
|
Faut-il sentir bon pour séduire ? : 120 clés pour comprendre les odeurs
|
|
Auteurs :
|
Roland Salesse, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Éditeur
|
Editions Quae, DL 2019
|
|
Collection
|
Clés pour comprendre
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-7592-2970-3
|
|
Format :
|
1 vol. (180 p.)
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
composé aromatique
sens de l'odorat
|
|
Résumé :
|
Notre odorat n'est pas si sous-développé que nous le pensons. Cet ouvrage nous propose de suivre le devenir du message olfactif depuis le nez jusqu'au cerveau : que se passe-t-il dans la cavité nasale ? Comment le message olfactif voyage-t-il dans le cerveau ? Quels comportements l'odorat influence-t-il ? Certains passionnés - parfumeurs, œnologue - placent l'olfaction au centre de leur métier mais, comment conçoit-on un parfum, qu'est-ce que la roue des vins ? Nous apprenons aussi que l'odorat intervient dans le diagnostic médical, trouve sa place dans les arts ou influence notre sexualité.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
documentaire
|
