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Résumé :
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Le point sur l'évolution génétique de l'espèce humaine : état des lieux de l'évolution de l'espèce humaine, les paramètres et facteurs de cette évolution (exemple d'une interaction entre différents facteurs impliqués dans l'évolution), l'interaction entre génétique et environnement (exemple du sucre), le poids des avancées technologiques et de la médecine. Infographie reprenant les différentes évolutions de l'espèce humaine : taille, poids, fertilité, espérance de vie. Encadrés : exemples d'adaptation de l'Homme à son environnement (prise de risque, protection au poison, manque d'oxygène, alimentation).
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