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Titre :
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La viande : toujours moins mais toujours aussi bonne (2018)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Philosophie magazine (123, 10/2018)
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Article en page(s) :
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p.17
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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comportement alimentaire
marché sectoriel
produit carné
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Résumé :
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Le point sur l'évolution de la consommation de viande en France suite à la publication, en 2018, d'une étude du Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Credoc) : baisse constante de la consommation mais maintien d'une bonne image de la viande.
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Note de contenu :
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Graphique.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF1901281501777
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