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Résumé :
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Dossier consacré à la cause animale. Réflexion sur l’évolution de notre perception des animaux et des végétaux et sur l’idée d’un nouveau contrat naturel qui reconnaîtrait l’existence d’une communauté de destin entre les hommes et le reste du monde vivant. Entretien avec la philosophe Corine Pelluchon, auteure de "Manifeste animaliste" et "Ethique de la considération", sur les implications politiques, économiques, morales et existentielles de la défense de la cause animale. Point de vue de la philosophe Florence Burgat, qui aborde la question de la sensibilité et de la souffrance animales, et défend l’idée qu’il est impossible de concilier le bien-être des animaux et leur mise à mort. Chronologie présentant les grandes figures de la défense des animaux et de l’écologique politique, du 19e siècle à nos jours. Encadrés : le positionnement politique et les modes d'action des militants de la cause animaliste et antispéciste (association L214 ; 269 Libération animale ; Animal Liberation Front) ; définition des termes "flexitarien", "pescetarien", "végétarien", "végétalien" et "végane" (ou "vegan") ; statistiques sur l’évolution de la consommation de viande en France.
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