Alvarez Gorka.
Cocina.
Difusión, DL 2011, 1 vol. (79 p.).
(Marca Espana).
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Titre :
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Cocina
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Auteurs :
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Gorka Alvarez, Auteur
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Type de document :
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document multimédia
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Éditeur
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Difusión, DL 2011
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Collection
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Marca Espana
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-84-8443-730-7
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Format :
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1 vol. (79 p.) / ill. en coul. / 20 cm
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Note générale :
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CECR = Cadre Européen Commun de Référence pour les langues
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Langues de la publication :
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Espagnol
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Descripteurs
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civilisation et culture
cuisine professionnelle
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Résumé :
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Breve guía para empezar a conocer la riqueza y las particularidades de la gastronomía española. En cada capítulo se tratan los principales productos de cada región y las recetas más populares. Se destacan los cocineros y los restaurantes donde es posible probar los platos descritos en el libro. Cada capítulo se centra en la cocina de una región española. Al pie de cada página se incluye un glosario monolingüe, y al final del libro, una serie de actividades de comprensión de lectura, ampliación de léxico e interacción oral que invitan a seguir investigando.
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Nature du document :
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documentaire
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Discipline :
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Espagnol
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