Lesauze Bleuenn.
« 10 milliards de bouches à nourrir »
in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 114 (02/2018), p.90-91.
|
Titre :
|
10 milliards de bouches à nourrir (2018)
|
|
Auteurs :
|
Bleuenn Lesauze, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) (114, 02/2018)
|
|
Article en page(s) :
|
p.90-91
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
agriculture durable
Production agricole
Productivité
produit chimique agricole
|
|
Résumé :
|
Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
article de périodique
|
