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Titre :
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10 milliards de bouches à nourrir (2018)
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Auteurs :
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Bleuenn Lesauze, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) (114, 02/2018)
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Article en page(s) :
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p.90-91
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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agriculture durable
Production agricole
Productivité
produit chimique agricole
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Résumé :
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Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF18050914021563
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