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Titre :
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Faire contrepoids aux géants de l'agroalimentaire (2017)
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Auteurs :
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Bénédicte Weiss, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Les dossiers d'Alternatives économiques (011, 09/2017)
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Article en page(s) :
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p.38-40
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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défense du consommateur
grande distribution
industrie agroalimentaire
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Résumé :
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Le point sur l'action militante d'ONG et d'associations de consommateurs contre les pratiques de l'industrie agroalimentaire et de la grande distribution : des exemples d'actions, celles menées notamment par Foodwatch et Greenpeace, visant les produits trop sucrés, trop salés ou contenant des pesticides. Encadrés : le supermarché coopératif Supercoop à Bordeaux ; le logo Nutri-score.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF17122014431480
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