Ridel Charles.
« Le pinard, arme secrète des poilus »
in Sciences humaines (Auxerre), 295 (08/2017), p.54-55.
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Titre :
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Le pinard, arme secrète des poilus (2017)
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Auteurs :
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Charles Ridel, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences humaines (Auxerre) (295, 08/2017)
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Article en page(s) :
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p.54-55
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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condition militaire
guerre mondiale (1914-1918)
Vin
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Résumé :
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Analyse du rôle du vin dans l'action des combattants de la Première Guerre mondiale : ses effets hygiéniques et toniques ; sa dimension nationaliste ; l'alcoolisation au front et à l'arrière-front ; le potentiel subversif du vin.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Année de péremption :
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06/09/2017
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Ancien numéro de notice :
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MF1712011639388
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