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Reportage sur l'école de Ariane-Capon à Lille adaptée aux nouvelles contraintes environnementales liées au changement climatique : le confort thermique, la conception bioclimatique de l'école et ses caractéristiques, la place de la nature dans l[...]
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Le point sur la transition écologique du secteur de l'optique : le constat d'une surconsommation des lunettes de vue ; la collecte et le reconditionnement de montures usagées ; le recyclage des verres usés ; la conception de lunettes fabriquées [...]
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Le point sur la création et l'ouverture à Uzeste en Gironde d'une boulangerie coopérative par les habitants.
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Le point sur l'engouement des Français pour la fabrication de pain maison.
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Le point sur les étrangers qui fabriquent du pain en France selon les recettes traditionnelles, en particulier celle du pain au levain.
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Reportage à Remiremont dans les Vosges sur la concurrence de deux modèles de boulangeries situées sur le même rond-point.
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Yannick Noah, Auteur ; Elisabeth Pineau, Auteur ; Pascale Krémer, Auteur |Entretien avec le joueur de tennis, chanteur et chef de village camerounais Yannick Noah, à propos de l'influence décisive sur sa carrière sportive du joueur américain Arthur Ashe.
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Gilles Lellouche, Auteur ; Pascale Krémer, Auteur |Entretien avec le comédien et réalisateur Gilles Lellouche : l'influence décisive d'une professeure de français au collège sur sa vocation, pour le théâtre en particulier.
