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Résumé :
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La commercialisation croissante de produits contenant des nanomatériaux nous préoccupe tous de façon plus ou moins explicite. Les produits agroalimentaires et les cosmétiques, notamment, se retrouvent régulièrement sous le feu des projecteurs, ravivant nos craintes. Au travers d'exemples (titane, crème solaire, nanomédicaments, carbone, additifs alimentaires : TiO2..., désinfection par le nanoargent, nanocomposites...), cet ouvrage raconte comment les nanoproduits en sont venus à occuper une place majeure dans notre civilisation industrielle de part leurs propriétés étonnantes, il aborde la difficulté de tracer les nanomatériaux et les débats scientifiques suscités.
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