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Point sur la stratégie d'entreprise du boucher industriel français Charal avec sa démarche Herbo'Pacte : caractéristiques du partenariat avec les éleveurs (nombre d'éleveur, nombre d'animaux élevés), avantages pour le groupe Charal et pour les é[...]
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Point sur la stratégie de communication de la marque Yoplait avec la création d'une publicité générée par l'intelligence artificielle (IA) : objectifs et enjeux, avantages et inconvénients.
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Dossier consacré aux stratégies marketing et packaging des industriels agroalimentaires pour les produits de l'épicerie salée : évolution des ventes du secteur selon les marques et les MDD, enjeux et législation, recherche & développement ; axes[...]
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Le point sur la responsabilité de l'industrie agroalimentaire dans l'essor de l'obésité infantile mondiale.
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Le point sur la présence d'hexane dans les produits alimentaires, un solvant neurotoxique utilisé par les firmes agro-industrielles pour l'extraction des huiles végétales d'oléoprotéagineux (colza,tournesol, soja…).
