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Dossier consacré aux relations entre l'Etat et le groupe industriel Nestlé dans le contexte de fraude aux eaux minérales naturelles Perrier : les modalités de la fraude ; le point sur les conclusions d'un rapport de la commission d'enquête sénat[...]
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Point sur les stratégies d'entreprise et sur les stratégies marketing des producteurs d'eaux minérales : évolution des ventes selon les différents segments d'eaux, axes de stratégies (information du consommateur, recette, format, packaging).
