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Présentation historique de l'emploi militaire des animaux et plus particulièrement des chevaux. Les origines de cette pratique attestée dès le 3e millénaire avant J.-C. ; l'invention dans l'Antiquité de la cavalerie lourde et de la cavalerie lég[...]
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Eric Baratay, Personne interviewée ; Marie-Laure Théodule, Intervieweur |Entretien avec Eric Baratay, spécialiste des relations homme-animaux, sur l'histoire de la reconnaissance de l'intelligence animale. Encadré : éléments biographiques.
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Bartolomé Bennassar, Auteur ; Eric Baratay, Auteur |Regards croisés de deux historiens sur la corrida. L'apologie de la corrida par Bartolomé Bennassar, via la beauté de la gestuelle du torero et l'attrait de nombreux artistes ou célébrités pour la tauromachie. La corrida vue du côté du taureau p[...]
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Eric Baratay, Auteur |Présentation, en 2009, des relations entre les hommes et les animaux depuis le 18e siècle : impact de la révolution agricole et industrielle, utilisation du cheval dans les transports, sélection des races, conséquences de l'accroissement du chep[...]
