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Robert Delort, Auteur ; Jean-Pierre Bardet, Auteur |Analyse du dynamisme démographique de la France depuis le Moyen Age jusqu'à la Révolution. Données chiffrées sur le nombre d'habitants en France ; la baisse de la natalité à partir du 18e siècle, sous l'effet de moyens contraceptifs et de straté[...]
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Robert Delort, Personne interviewée ; Héloïse Kolebka, Intervieweur |Présentation de la relation entre les hommes et les animaux au Moyen Age : impact du christianisme et désacralisation des animaux ; domestication et rapport homme-animal ; présence animale dans les villes ; pratique de la chasse ; consommation d[...]
