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Auteur Olivier Granoux

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Elever des vignes dans le Larzac

Article : texte imprimé

Elever des vignes dans le Larzac

Olivier Granoux |
Dans Télérama (Ed. parisienne) (3844, 16/09/2023)
Reportage dans le nord de l'Hérault auprès de vignerons qui produisent le vin rouge AOC Terrasses du Larzac  : présentation des vignerons créateurs de ces terrasses du Larzac qui ont refusé le productivisme ambiant pour redonner son identité au [...]
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La cote de Provence

Article : texte imprimé

La cote de Provence

Olivier Granoux |
Dans Télérama (Ed. parisienne) (3832, 24/06/2023)
Reportage en Provence auprès des viticulteurs, producteurs de vin rosé : analyse sur la technicité complexe nécessaire à la fabrication du vin rosé ; témoignages de producteurs qui ont élaboré un rosé haut de gamme avec une dénomination "cru cla[...]
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Des grands crus sans artifices

Article : texte imprimé

Des grands crus sans artifices

Olivier Granoux |
Dans Télérama (Ed. parisienne) (3792, 17/09/2022)
Reportage à Saint-Emilion en Gironde dans le vignoble bordelais du même nom : les paysages entre vignes et vieilles pierres ; le rachat progressif des châteaux par de grandes entreprises internationales ou de riches industriels ; témoignages de [...]
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Jeudi : 7h45 - 18h00

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