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Titre :
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Va-t-on manger de la viande de synthèse ? (2017)
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Auteurs :
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Victorine de Oliveira, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Philosophie magazine (107, 03/2017)
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Article en page(s) :
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p.34-35
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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comportement alimentaire
produit animal
Régime alimentaire
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Résumé :
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Réflexion contradictoire de deux philosophes concernant la consommation de viande : Florence Burgat prône la sortie du système carnivore et Dominique Lestel, qui revendique le statut de mammifère omnivore, contredit les arguments des végétariens éthiques, ou "véganes".
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique/débat, controverse
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Ancien numéro de notice :
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MF1706200956931
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