« Les vertus diplomatiques de la cuisine »
in Sciences humaines (Auxerre), 290 (03/2017), p.16.
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Titre :
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Les vertus diplomatiques de la cuisine (2017)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences humaines (Auxerre) (290, 03/2017)
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Article en page(s) :
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p.16
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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gastronomie
Relations internationales
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Résumé :
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Analyse de la place de la "gastrodiplomatie" dans les relations internationales : définition du concept et exemples ; la place de la gastronomie dans les organisations internationales.
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Note de contenu
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Bibliographie.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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