Article : texte imprimé

L'eau et le vent : des moulins par dizaines

Pierre Marchandin |

Dans Les Collections de l'Histoire (105, 10/2024)

Le point sur l'importance des moulins dans le Paris du Moyen Age. Données sur l'implantation des moulins à eau et le développement à partir du 14e siècle de moulins à vent ; le cas des moulins pendus (15e siècle) sur la Seine et la Marne ; la ré[...]

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