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Les 7 propriétés exceptionnelles de l'eau

Franck Daninos |

Dans Sciences et avenir (1949) (917-918, 07/2023)

Le point sur les caractéristiques chimiques de l'eau : les comportements des molécules selon les situations ; des anomalies surprenantes.

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Article : texte imprimé

De la glace comme du verre

Jean-Michel Courty ; Edouard Kierlik |

Dans Pour la science (548, 06/2023)

Le point sur la structure de la glace et les mécanismes physiques permettant d'obtenir une glace transparente.

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