Article : texte imprimé

Pourquoi les fibres sont si importantes

Sylvie Boistard |

Dans Sciences et avenir (1949) (914, 04/2023)

Le point sur l'intérêt nutritionnel des fibres alimentaires : les apports ; leur présence dans différents types d'aliments ; des fibres solubles et insolubles ; leurs effets sur la santé selon les études. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la[...]

Plus d'information...

Ajouter au panier

Aucun avis sur cette notice.

Disponible